Sort: Paprika ’Dulce Italiano’ / Capsicum annuum
Frö till ’Dulce Italiano’, en paprika som ger mycket stora och söta frukter med en aromrik och fyllig smak. Det är en av de mest smakrika röda paprikasorterna med ursprung från Italien. De gröna frukterna kan också användas – de är mildare och har ännu inte utvecklat sin fulla syra och sötma.
Sorten passar utmärkt att äta färsk eller använda i matlagning, till exempel i salsor, såser och inläggningar.
Skördefärdig cirka 145–160 dagar efter sådd och odlas med fördel i kallväxthus.
Frukterna väger omkring 100 g och blir cirka 18 cm långa och 5 cm breda.
Beskrivning
Art.nr: 884
Odlingsråd för paprika ’Dulce Italiano’
Sätt fröerna i fuktig såjord eller i torvbriketter och ställ varmt, gärna 25–30 °C. Håll jorden fuktig men inte blöt. Använd gärna ett miniväxthus för att behålla en jämn och fuktig miljö, eller täck sådden med plastfolie eller en plastpåse med lufthål.
När plantorna har vuxit till sig och fått sitt andra bladpar sänks temperaturen till cirka 20 °C och plantorna flyttas ut från miniväxthuset. De trivs i ett soligt fönster, växthus eller utomhus på en varm och skyddad plats.
Paprika behöver mycket ljus och värme. Vid tidig förodling rekommenderas växtbelysning för att undvika långa och rangliga plantor.
Utvecklingstid: 145–160 dagar
Sådjup: 0,5–1 cm
Grotid: 14 dagar
Höjd: –
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb–mars
Skördeperiod: juli–okt
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Sweet Pepper