Paprika - Neusiedler Ideal
Sort: Paprika 'Neusiedler Ideal' / Capsicum annuum L.
Frö till en traditionell paprikasort från Österrike. 'Neusiedler Ideal' är en robust och lättodlad sort som passar både för odling utomhus på varma, soliga och vindskyddade platser samt i växthus. Den har medeltidig mognad och ger en pålitlig skörd under hela säsongen.
De medelstora, tunnväggiga blockpaprikorna mognar från gulgröna till röda. De tidigt skördade, gröna paprikorna är särskilt goda att äta färska med en kraftig, kryddig smak, medan de fullmogna röda frukterna blir mildare och lite sötare – perfekt färska eller tillagade i sallader, wokrätter, grytor och ugnsgratänger.
Frukterna väger cirka 110 gram och har en fast konsistens som lämpar sig väl för kylförvaring eller infrysning efter lätt blanchering. Plantorna är medelstora och kräver ett soligt läge och jämn vattning för optimal utveckling.
Sorten är uppskattad för sin pålitliga skörd, goda smak och flexibilitet i användning i köket.
Antal frö: 10–15 st
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 164
Odlingsråd för paprika 'Neusiedler Ideal'
Sådd och förodling
Så fröerna i fuktig såjord eller torvbriketter på cirka 0,5–1 cm djup. Håll jorden jämnt fuktig och varm, gärna 23–25 grader, tills fröerna grott. Använd gärna miniväxthus eller plastöverdrag med lufthål för att bevara fukten. När plantorna har 2–3 bladpar kan temperaturen sänkas något och de flyttas till ett ljust fönster, växthus eller utomhus efter avhärdning.
Utplantering och växtplats
Plantera ut efter sista frosten när jorden är varm. Sorten trivs i soligt och skyddat läge eller i växthus. Plantorna behöver jämn vattning och näring under växtsäsongen. Rad- och plantavstånd cirka 30–40 cm respektive 25–30 cm.
Skötsel
Vattna regelbundet och ge näring under hela växtsäsongen. Plantorna kan behöva stöd om de växer kraftigt. Se till att jorden hålls fuktig men inte blöt för att undvika rothalsröta.
Skörd och användning
De gröna paprikorna skördas tidigt och är godast färska med kraftig, kryddig smak. Fullmogna röda paprikor blir mildare och något sötare, och passar utmärkt färska, i wokrätter, grytor eller ugnsgratänger. Paprikorna kan även förvaras i kyl eller frysas efter lätt blanchering.
Sådjup: 0,5–1 cm
Grotid: 10–21 dagar
Höjd: 40–50 cm
Radavstånd: 30–40 cm
Plantavstånd: 25–30 cm
Växtläge: sol, växthus
Såperiod: februari–april
Skördeperiod: juli–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: sweet pepper