Sort: Persilja ’Festival 68’ / Petroselinum crispum
Frö till persilja ’Festival 68’, en frodig och slätbladig persilja med lång skördetid och pålitligt hög avkastning. Sorten är lättodlad, robust och resistent mot både mjöldagg och bladfläcksjuka – en trygg favorit i köksträdgården.
Persilja kan skördas efter hand och står sig långt in på hösten. I landets södra delar övervintrar plantorna ofta och ger en tidig skörd det andra året innan de går i blom. Den fungerar även utmärkt att odla inomhus året om med växtlampa, i kruka eller i hydroponiska system.
Bladen kan frysas hela eller hackade och är dessutom perfekta till hemgjort örtsalt. En mångsidig kryddväxt som ger rik smakglädje under lång tid.
Beskrivning
Art.nr: 129
Odlingsråd för persilja ’Festival 68’
Persilja är tvåårig och ger den rikaste skörden under sitt första år. Knipsa bort blomstänglarna för att förlänga skördeperioden och hålla plantan i bladproduktion. Om den övervintrar kan den gå i blom följande säsong och då självså sig på växtplatsen.
Så fröerna när jorden reder sig på våren eller vid sensommarsådd tidigt på hösten. Fröerna gror bäst vid 20–22 °C och täcks med ett tunt lager jord. Håll sådden lätt fuktig och täck gärna med genomskinlig plast med lufthål tills groningen kommit igång.
Persilja trivs i en näringsrik, väldränerad jord i sol till halvskugga. Vattna vid torka för att få frodiga och smakrika blad. Skörda efter hand och låt plantorna växa vidare hela säsongen.
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 20–30 dagar
Höjd: 30–40 cm
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 10 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: apr–jun och aug–okt
Skördeperiod: mar–nov
Årighet: tvåårig
Engelskt namn: Parsley