Sort: Pumpa ’New England Pie’ / Cucurbita pepo
’New England Pie’ är en klassisk amerikansk pumpasort som odlats sedan mitten av 1800-talet och som än i dag är en av de mest uppskattade pajpumporna. Frukterna är tillplattat runda med ett vackert, mörkorange kött som är fast, smakrikt och har en relativt hög stärkelsehalt – perfekt för pumpapaj, puréer och bakning.
Pumporna väger vanligtvis omkring 2–3 kg. Skalet är grönt och fläckigt under utvecklingen men mognar till en jämnt orange färg efter skörd och lagring inomhus. Sorten kallas även Small Sugar och fungerar både som kökspumpa och dekorativ prydnadspumpa.
En pålitlig och tidlös sort för dig som vill odla pumpa med riktigt bra smak.
Antal frö: 10 st
Beskrivning
Art.nr: X539
Odlingsråd för pumpa ’New England Pie’
Så de stora fröna i krukor, två frön i varje, och låt dem stå varmt. Pumpor i släktet Cucurbita trivs bäst med värme, och i vårt klimat är drivbänk och fiberduk till stor hjälp. Det krävs gott om näring och vatten för att plantorna ska växa kraftigt och utveckla fina frukter – gödsla och vattna regelbundet för bästa resultat.
Pumpa har ofta ett rankande växtsätt. Plantorna växer först långsamt men kan sedan snabbt breda ut sig och täcka stora ytor. Vid begränsad plats eller problem med sniglar kan rankorna ledas upp mot spaljé eller annat stöd.
Pumpans stora, gula blommor är enkönade men sitter på samma planta. Honblommorna känns igen på den lilla fruktämnesknölen bakom blomman, som utvecklas till pumpa efter pollinering. För detta behövs humlor och bin. Vid odling i växthus kan man behöva hjälpa till genom handpollinering, till exempel med en mjuk pensel eller genom att försiktigt gnida en hanblomma mot honblommans pistill.
Pumpor kan skördas unga, men sorter som ’New England Pie’ utvecklar bäst smak om frukterna får växa till full storlek och mogna färdigt i solen. Skörda när skalet har hårdnat och fått sin slutliga färg, och skaftet börjar kännas torrt och vedartat. Skär av frukterna med kniv för att inte skada plantan.
Pumpor lämpar sig väl för lagring. Förvara dem torrt, luftigt och frostfritt. Skaftet bör vara torrt vid skörd och frukterna hanteras varsamt, då tryckskador kan försämra hållbarheten. För extra god lagringsförmåga kan frukten torkas av med en trasa lätt fuktad med Atamon, särskilt runt skaftfästet.
Utvecklingstid: 100 dagar
Sådjup: 2–3 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 200-300 cm
Radavstånd: 150 cm
Plantavstånd: 150 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–maj
Skördeperiod: sep–okt
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Pumpkin