Sort: Purjolök 'Blauwgroene Herfst' / Allium ampeloprasum (Porrum-gr.)
Frö till en blågrön sort med fina och kraftiga, upprättväxande skaft som kan skördas sent, från november och framåt. Sorten ger en lång vit del och blasten blir vackert blågrön. Den är tålig mot frost och kyla, men kan gärna täckas med halm eller liknande vid mycket kallt väder.
Purjolöken kan också skördas och frysas in skivad, vilket är praktiskt om rådjur riskerar att angripa odlingen under vintern.
Namnet "Blauwgroene Herfst" betyder "blågrön höst", vilket passar bra för denna höst- och vintergröda.
Beskrivning
Art.nr: 507
Odlingsråd för purjolök
Så och förodla inomhus i såjord under mars–april. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål. Plantera ut efter avhärdning när risken för frost är över. Purjolök kan även direktsås på friland när jorden reder sig. Kupa plantorna med jord för långa, vita halsar eller använd exempelvis en pappersrulle runt stammen för att få mindre jord på purjon vid skörd. Skörda efterhand. Kan övervintras utomhus med skydd mot frost.
Utvecklingstid: 115 dagar
Sådjup: 1 cm
Grotid: 10–20 dagar
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 15 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–juni
Skördeperiod: september–december
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Leek