Odlingsråd för gurka ‘Shintokiwa’
Att odla gurka är enkelt och ger riklig skörd av krispiga och smakrika frukter. Den passar lika bra i kruka, jordsäck, på balkong, friland, altan eller i växthus.
Sådd
Så fröna inomhus i april. Sår du för tidigt blir plantorna lätt långa och gängliga på grund av ljusbrist. Om gurkan ska odlas inomhus hela säsongen spelar såtiden mindre roll, så länge den får tillräckligt med ljus eller växtbelysning. Fröna gror snabbt vid rätt temperatur.
Förodling
Så ett frö per kruka i såjord, då gurkplantor är känsliga för omplantering. Små krukor eller pluggar fungerar bra. Placera sådden varmt, cirka 25 °C. Efter uppkomst ska plantorna stå svalare, cirka 15–20 °C, och mycket ljust. Vid tidig sådd krävs växtbelysning.
Omplantering
När plantorna fått 1–2 riktiga blad planteras de om i näringsrik jord. Var noga med att inte sätta plantan för djupt – gurka är känslig för rothalsröta. Plantera gärna som på en liten kulle och vattna runt plantan, inte direkt på rothalsen.
Observera: För en enklare odling kan du fylla en kruka med näringsrik jord i botten och såjord överst, och så direkt i samma kruka.
Utplantering
Plantera ut när risken för frost är över. Avhärda plantorna successivt innan utplantering.
Läge & jord
Trivs bäst i soligt läge i näringsrik och väldränerad jord. Gurka kräver värme och trivs i en skyddad miljö med hög luftfuktighet. ‘Shintokiwa’ utvecklas fint både i växthus och på friland. Odlas den liggande direkt på marken kan enstaka frukter bli något böjda.
Näring & vatten
Gurkor är näringskrävande och har ett stort behov av kalium. För lite kalium ger mycket blad men mindre frukt. Vattna regelbundet – jorden får inte torka ut. Täck gärna jorden med gräsklipp för att bevara fukt. Nässelvatten är ett utmärkt gödsel under säsongen.
Skötsel
Plantera i stora krukor, minst 10 liter per planta. Ge plantorna gott om utrymme. Gurkor behöver stöd och bör bindas upp mot spaljé, snören eller pinnar. Du kan låta plantan växa fritt eller toppa den efter cirka 6 blad och binda upp sidoskotten för mer kontroll.
Undvik att plantera för djupt – håll rothalsen torr för att förebygga röta. Gurkor är känsliga för drag och temperaturväxlingar och kräver generellt mer värme och luftfuktighet än tomater.
Sådjup 1–2 cm
Grotid 5–15 dagar
Höjd 200–300 cm
Radavstånd 100–150 cm
Plantavstånd 25–35 cm
Växtläge sol
Såperiod feb–apr
Skördeperiod juli–sep
Årighet ettårig
Härdighet känslig för frost
Engelskt namn Cucumber
Vanliga frågor om gurka
När ska man så gurka?
Gurka sås inomhus i april för bästa resultat. Vid tidigare sådd behövs extra belysning för att undvika rangliga plantor.
Kan man odla gurka i kruka?
Ja, gurka trivs utmärkt i kruka. Välj en stor kruka, minst 10 liter per planta, och ge stöd för uppbindning.
Behöver gurka pollineras?
Vissa sorter behöver pollinering och vissa inte. Sorten ‘Shintokiwa’ behöver pollinering för att sätta frukt.
Hur mycket vatten behöver gurka?
Gurka kräver mycket vatten. Jorden ska hållas jämnt fuktig och får inte torka ut helt.
Var trivs gurka bäst?
Gurka trivs bäst i soligt, varmt och skyddat läge med hög luftfuktighet, till exempel i växthus. Vissa sorter passar bra på friland (utomhus).