Sort: Röd mizuna ’Red Frills’ / Brassica japonica
Frö till mizuna – en av våra favoriter för tidig vår- och sen höstskörd! Detta är en japansk kålväxt med fransiga blad och en god, lite pepprig smak.
Mizuna tål att odlas även när det är flera minusgrader under nätterna och är mycket lättanvänd både rå och tillagad. Hela plantan kan skäras ner och skördas flera gånger under säsongen.
150 st FRÖ
Beskrivning
Art.nr: Z-REA-712
Odlingsråd för mizuna
Sådd:
Så glest på 1 cm djup i omgångar från tidig vår till sen sommar, direkt på friland eller i drivbänkar och växthus för en extra tidig eller sen skörd. Frön sådda kring mitten av juli brukar ge den bästa skörden.
Avstånd:
Mizuna gallras till ett inbördes avstånd på 20–35 cm om man vill ha stora plantor. Annars räcker det med ett par cm mellan plantorna. Gallringsplantorna går utmärkt att äta. Håll 35–50 cm mellan raderna vid radsådd.
Skörd:
Börja plocka bladen och stjälkarna tidigt. Plantorna växer fort. Mizuna är ganska trögblommande, men går oftast i blom på sommaren, så vänta inte med skörden. Den tål flera graders frost och kan ätas färska långt in på senhösten. Används råa, kokta, inlagda, stekta, i sallader, soppor, gratänger och grytor etc.
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 30 cm
Radavstånd: 30 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol
Såperiod: maj–juli
Blomperiod: aug–okt
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Oriental Mizuna