Sort: Rädisa ’Noir Long Poids d’Horloge’ / Raphanus sativus (Rädisa-gr.)
Frö till ’Noir Long Poids d’Horloge’, en köldtålig sort som producerar svarta, långa och välformade rötter som kan bli upp till cirka 20 cm. Smaken är karakteristisk och lätt nötig, vilket gör den användbar i många olika maträtter. Den passar fint i sallader, som pålägg eller tillagad i varma rätter.
Sorten är populär i japansk och annan asiatisk matlagning där den uppskattas både rå och tillagad, till exempel i wok och gryta. Rötterna går även utmärkt att pickla och de är goda som tillbehör eller på smörgås.
200 FRÖ
Beskrivning
Art.nr: Z-REA-438
Odlingsråd för rädisa
Rädisan har inga större krav på odlingsplatsen, men en halvskuggig och något fuktig växtplats med mullrik och porös jord är det optimala. Rädisor passar bra att så i omgångar från mars till augusti. Fröna sås grunt på 2–3 cm avstånd och 10–20 cm mellan raderna.
Sådjup: 1–1,5 cm
Grotid: 5–10 dagar vid 10–25 °C
Höjd: –
Radavstånd: 10–20 cm
Plantavstånd: 3 cm
Växtläge: halvskugga–sol
Såperiod: mars–augusti
Skördeperiod: maj–oktober
Årighet: ettårig