Rotselleri - Bruno
Sort: Rotselleri 'Bruno' / Apium graveolens (Rapaceum-gr.)
Frö till rotselleri "Bruno", en sort som passar både amatör- och professionell odling. Detta är en mycket produktiv sort som ger stora, ovala rötter med vitt, fast kött utan hål.
Rotselleri kan lagras upp till 6 månader på en sval plats. Den är underbar i matlagningen och passar med de flesta råvaror. Rotselleri kan användas på samma sätt som potatis och blir god som mos. De fina och krispiga stjälkarna kan användas precis som stjälkselleri, vilket gör denna gröda ännu mer mångsidig – ett måste för självhushållaren.
Rotselleri har odlats i Sverige sedan 1700-talet. Selleri är tvåårig och har långa stjälkar med mörkgröna blad som sitter samlade i en bukett. Den näringsrika knölen bildas av den uppsvullna nedersta delen av stjälken, medan den översta delen av roten är utvändigt gulvit till brunaktig och invändigt vit till ljust gul.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 664
Odlingsråd för rotselleri:
Denna sort ger bäst resultat när den odlas på friland med förodlade plantor. För att odla starka plantor, sås fröerna inomhus eller i en såbädd i början av våren. Unga plantor behöver härdas i en vecka innan de kan utplanteras på ett soligt läge med fukthållande, måttligt kompakt och mullrik jord. Skördas efter hand under sensommaren och hösten. Om rötterna ska lagras bör de skördas så sent som möjligt, men innan frost.
Så och förodla fröerna i såjord. Rotselleri är ljusgroende, så fukta jorden innan sådd och tryck ned fröerna lätt ovanpå jordytan. Täck sådden med genomskinlig plast med hål i eller använd minidrivhus. Låt gro vid 20–25 °C, och efter groning ställ sådden ljust och lite svalare. Plantera ut efter avhärdning och när risken för sista frost är över. Se till att plantorna inte torkar ut i början av växtstadiet.
Rotselleri vill ha en djup, mullhaltig och näringsrik jord. Bäst trivs den i ett soligt läge med lucker, mullrik lerjord med hög kalkhalt, pH ca 7,0–8,0. Bearbeta gärna jorden innan sådd.
Rotselleri behöver förodlas inomhus för att nå full utveckling. Planteras ut på friland när risken för nattfrost är över. Lämpligt plantavstånd är 30–40 cm och radavstånd 40–50 cm.
Rotselleri har stora krav på näringsrik jord, särskilt i slutet av växtsäsongen.
-
Sådjup: 0 cm (ljusgroende)
-
Grotid: 10–30 dagar
-
Radavstånd: 50 cm
-
Plantavstånd: 25 cm
-
Växtläge: sol–halvskugga
-
Såperiod: feb–mars
-
Skördeperiod: aug–okt
-
Årighet: ettårig
-
Engelskt namn: celeriac