Sort: Salladsruccola / Eruca sativa
Frö till ruccolasallat – en snabbväxande och lättodlad bladgrönsak med pepprig, nötig smak och karaktäristiskt flikiga blad. Ruccolasallat är en självklar favorit i köksträdgården och ger riklig skörd under hela säsongen.
Bladen skördas unga för mildare smak eller senare för en mer intensiv och kryddig ton. Perfekt i sallader, på smörgåsar, pizza eller som fräsch topping till varma rätter.
Ruccolasallat trivs bäst i soligt läge och svalare väder. Sås i omgångar för jämn tillgång på färska blad hela sommaren.
En pålitlig och smakrik klassiker för både nybörjare och erfarna odlare.
Beskrivning
Art.nr: X540
Utvecklingstid: 30 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Groningstid: 5–15 dagar
Höjd: 40 cm
Radavstånd: 20 cm
Plantavstånd: 15 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–augusti
Skördeperiod: maj–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Rocket / Rucola
Så direkt på friland när jorden reder sig, eller i kruka och odlingslåda. Så gärna i omgångar med några veckors mellanrum för att kunna skörda färska blad hela sommaren.
Ruccolasallat trivs i soligt till halvskuggigt läge med jämn fuktighet. Vattna regelbundet för att undvika besk smak, särskilt under torra perioder.
Skörda bladen unga för mild smak eller låt plantorna växa till sig för mer pepprig karaktär. Förläng skördeperioden genom att klippa av bladen en bit ovanför basen – då växer nya fram snabbt.