Sallat - Justyna
Sort: Sallat ’Justyna’ / Lactuca sativa (Batavia-gr.)
Frö till sallat ’Justyna’, en krispig och smakrik Bataviasallat med vackert, friskt gröna blad och en mild, behagligt söt smak. Sorten utvecklar dekorativa, lätt krusiga blad med en härligt knaprig konsistens och passar utmärkt för dig som vill odla egen färsk sallat under stora delar av säsongen. En lättodlad och pålitlig sort som trivs lika bra i köksträdgården som i pallkragar, odlingslådor och större krukor.
’Justyna’ bildar fylliga, välformade bladrosetter med saftiga, krispiga blad som har den karakteristiska strukturen hos Bataviasallat. Bladen är mjälla men samtidigt något kraftigare än hos många vanliga plocksallatssorter, vilket ger dem en särskilt trevlig konsistens. Den milda, söta smaken gör sallaten mycket användbar i köket och uppskattad av både stora och små.
Bladen passar utmärkt att äta färska i sallader, på smörgåsar, i wraps, hamburgare och som krispigt tillbehör till olika maträtter. De dekorativa bladen ger både volym och struktur till salladsblandningar och kan kombineras med andra sallatssorter för en varierad skörd.
’Justyna’ är en tålig och odlingssäker sort som klarar varierande väderförhållanden och passar bra för odling under vår, sommar och tidig höst. Den trivs bäst i mullrik, näringsrik och väldränerad jord med jämn tillgång till fukt. Sallaten föredrar svalare temperaturer, men kan även odlas under sommaren om den får tillräckligt med vatten och skydd mot den starkaste värmen.
Sorten passar utmärkt på friland, i pallkragar och odlingslådor, men kan även odlas i rymliga krukor på balkong och uteplats. Vid krukodling är det viktigt att välja ett kärl med god dränering och tillräckligt utrymme för att plantan ska kunna utveckla en stor och välformad bladrosett.
Sallaten kan skördas genom att de yttersta bladen plockas efterhand medan de innersta får fortsätta växa. Det går även bra att skörda hela plantan när den har uppnått önskad storlek. Så gärna i omgångar med några veckors mellanrum för att få en jämn tillgång på färska, krispiga sallatsblad under hela odlingssäsongen.
För bästa smak och kvalitet bör sallaten skördas medan bladen är späda och saftiga, innan plantorna börjar gå i blom. Regelbunden vattning är särskilt viktig under torra och varma perioder eftersom uttorkning kan göra bladen beskare och öka risken för stocklöpning.
En lättodlad, krispig och mångsidig Bataviasallat för dig som uppskattar mild, söt smak och vill kunna skörda färska sallatsblad direkt från den egna odlingen. ’Justyna’ är ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare som söker en pålitlig sallat för köksträdgården, pallkragen eller balkongen.
Frö till sallat ’Justyna’, en krispig och smakrik Bataviasallat med vackert, friskt gröna blad och en mild, behagligt söt smak. Sorten utvecklar dekorativa, lätt krusiga blad med en härligt knaprig konsistens och passar utmärkt för dig som vill odla egen färsk sallat under stora delar av säsongen. En lättodlad och pålitlig sort som trivs lika bra i köksträdgården som i pallkragar, odlingslådor och större krukor.
’Justyna’ bildar fylliga, välformade bladrosetter med saftiga, krispiga blad som har den karakteristiska strukturen hos Bataviasallat. Bladen är mjälla men samtidigt något kraftigare än hos många vanliga plocksallatssorter, vilket ger dem en särskilt trevlig konsistens. Den milda, söta smaken gör sallaten mycket användbar i köket och uppskattad av både stora och små.
Bladen passar utmärkt att äta färska i sallader, på smörgåsar, i wraps, hamburgare och som krispigt tillbehör till olika maträtter. De dekorativa bladen ger både volym och struktur till salladsblandningar och kan kombineras med andra sallatssorter för en varierad skörd.
’Justyna’ är en tålig och odlingssäker sort som klarar varierande väderförhållanden och passar bra för odling under vår, sommar och tidig höst. Den trivs bäst i mullrik, näringsrik och väldränerad jord med jämn tillgång till fukt. Sallaten föredrar svalare temperaturer, men kan även odlas under sommaren om den får tillräckligt med vatten och skydd mot den starkaste värmen.
Sorten passar utmärkt på friland, i pallkragar och odlingslådor, men kan även odlas i rymliga krukor på balkong och uteplats. Vid krukodling är det viktigt att välja ett kärl med god dränering och tillräckligt utrymme för att plantan ska kunna utveckla en stor och välformad bladrosett.
Sallaten kan skördas genom att de yttersta bladen plockas efterhand medan de innersta får fortsätta växa. Det går även bra att skörda hela plantan när den har uppnått önskad storlek. Så gärna i omgångar med några veckors mellanrum för att få en jämn tillgång på färska, krispiga sallatsblad under hela odlingssäsongen.
För bästa smak och kvalitet bör sallaten skördas medan bladen är späda och saftiga, innan plantorna börjar gå i blom. Regelbunden vattning är särskilt viktig under torra och varma perioder eftersom uttorkning kan göra bladen beskare och öka risken för stocklöpning.
En lättodlad, krispig och mångsidig Bataviasallat för dig som uppskattar mild, söt smak och vill kunna skörda färska sallatsblad direkt från den egna odlingen. ’Justyna’ är ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna odlare som söker en pålitlig sallat för köksträdgården, pallkragen eller balkongen.
Fröantal ca:
Pris
550 st
29 SEK
4100 st
69 SEK
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 582 + STP089
Odlingsråd för sallat ’Justyna’
Förodling
Så sallaten inomhus eller i växthus under mars–maj för en tidig skörd. Så fröerna ytligt, cirka 0,2–0,5 cm djupt, i fuktig såjord och täck mycket tunt med jord eller vermikulit. Placera sådden ljust och gärna svalt, vid cirka 15–20 °C. Sallatsfröer gror bäst vid måttliga temperaturer och groningen kan försämras om temperaturen överstiger cirka 25 °C. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt.
När plantorna har utvecklat sina första karaktärsblad kan de planteras om i egna krukor eller pluggbrätten med näringsrik planteringsjord. Placera plantorna ljust och gärna något svalare för att utveckla kraftiga och kompakta plantor. Undvik alltför höga temperaturer och låt inte jorden torka ut.
Direktsådd
Så direkt på friland under april–augusti när jorden har rett sig och temperaturen är lämplig. Välj en solig till halvskuggig växtplats med lucker, mullrik och väldränerad jord. Så fröerna cirka 0,2–0,5 cm djupt i rader och håll jorden jämnt fuktig under groningen.
Gallra efter uppkomst så att plantorna får cirka 25–30 cm mellanrum för att kunna utveckla stora, välformade bladrosetter. Vid odling för späda sallatsblad kan plantorna stå tätare.
Så gärna i omgångar med cirka 2–3 veckors mellanrum för att få en jämn tillgång på färsk sallat under hela säsongen. Under högsommaren kan sådden placeras i halvskugga för att undvika alltför höga jordtemperaturer. Sensommarsådd ger ofta fina plantor för höstskörd när temperaturen blir svalare.
Avhärdning och utplantering
Avhärda förodlade plantor successivt under cirka 5–7 dagar genom att vänja dem vid utomhustemperaturer, vind och solljus. Plantera ut under april–juni när jorden är bearbetningsbar och väderförhållandena är gynnsamma. Sallat tål lätt frost, men unga plantor kan behöva skyddas med fiberduk vid kraftigare kyla.
Plantera med cirka 25–30 cm mellan plantorna och 30–40 cm mellan raderna. Vattna ordentligt efter utplantering och håll jorden jämnt fuktig under etableringen. Vid odling i kruka rekommenderas en rymlig kruka med god dränering, gärna minst 20–25 cm i diameter för en planta.
Skötsel
Sallat ’Justyna’ trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge med mullrik, näringsrik och väldränerad jord. Vattna regelbundet och håll jorden jämnt fuktig eftersom ojämn vattning och uttorkning kan ge beskare blad och öka risken för att plantorna går i blom.
Under vår och höst trivs sallaten särskilt bra i soligt läge, medan halvskugga kan vara fördelaktigt under varma sommardagar. Vid långvarig värme kan sallaten utvecklas snabbare och börja bilda blomstänglar, vilket försämrar bladens kvalitet och smak.
Tillför gärna välbrunnen kompost eller en måttlig mängd balanserad växtnäring före plantering. Vid krukodling kan svag näringstillförsel behövas under tillväxten. Undvik överdriven gödsling och håll odlingen fri från ogräs.
Kontrollera plantorna regelbundet efter sniglar och andra skadegörare, särskilt under fuktiga perioder. Fiberduk eller annat lämpligt skydd kan användas vid behov. Håll gärna jorden runt plantorna fri från vissna blad för att minska risken för röta och svampsjukdomar.
Skörd
’Justyna’ utvecklar fylliga bladrosetter med friskt gröna, lätt krusiga och krispiga blad. Sallaten kan vanligtvis börja skördas cirka 50–70 dagar efter sådd, beroende på temperatur och odlingsförhållanden. Späda blad kan skördas tidigare.
Skörda gärna de yttersta bladen efterhand och låt de innersta fortsätta växa för att få flera skördar från samma planta. Det går även bra att skörda hela rosetten genom att skära av den strax ovanför markytan när den har uppnått önskad storlek.
För bästa smak och kvalitet bör sallaten skördas medan bladen är späda och krispiga, helst på morgonen när plantorna är väl genomfuktade. Skörda innan plantorna börjar gå i blom eftersom bladen då ofta blir beskare och grövre.
Bladen passar utmärkt att äta färska i sallader, på smörgåsar, i wraps och som krispigt tillbehör till olika maträtter. Skölj bladen varsamt och förvara dem svalt efter skörd. Genom att så i omgångar från vår till sensommar kan du få färsk sallat under en stor del av odlingssäsongen.
Fakta
Utvecklingstid: Ca 50–70 dagar
Sådjup: 0,2–0,5 cm
Grotid: 5–10 dagar
Förodling: Mars–maj
Direktsådd: April–augusti
Utplantering: April–juni
Skördeperiod: Maj–oktober
Plantavstånd: 25–30 cm
Radavstånd: 30–40 cm
Höjd: Ca 15–25 cm
Växtläge: Sol–halvskugga
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Batavia lettuce
Förodling
Så sallaten inomhus eller i växthus under mars–maj för en tidig skörd. Så fröerna ytligt, cirka 0,2–0,5 cm djupt, i fuktig såjord och täck mycket tunt med jord eller vermikulit. Placera sådden ljust och gärna svalt, vid cirka 15–20 °C. Sallatsfröer gror bäst vid måttliga temperaturer och groningen kan försämras om temperaturen överstiger cirka 25 °C. Håll jorden jämnt fuktig men inte blöt.
När plantorna har utvecklat sina första karaktärsblad kan de planteras om i egna krukor eller pluggbrätten med näringsrik planteringsjord. Placera plantorna ljust och gärna något svalare för att utveckla kraftiga och kompakta plantor. Undvik alltför höga temperaturer och låt inte jorden torka ut.
Direktsådd
Så direkt på friland under april–augusti när jorden har rett sig och temperaturen är lämplig. Välj en solig till halvskuggig växtplats med lucker, mullrik och väldränerad jord. Så fröerna cirka 0,2–0,5 cm djupt i rader och håll jorden jämnt fuktig under groningen.
Gallra efter uppkomst så att plantorna får cirka 25–30 cm mellanrum för att kunna utveckla stora, välformade bladrosetter. Vid odling för späda sallatsblad kan plantorna stå tätare.
Så gärna i omgångar med cirka 2–3 veckors mellanrum för att få en jämn tillgång på färsk sallat under hela säsongen. Under högsommaren kan sådden placeras i halvskugga för att undvika alltför höga jordtemperaturer. Sensommarsådd ger ofta fina plantor för höstskörd när temperaturen blir svalare.
Avhärdning och utplantering
Avhärda förodlade plantor successivt under cirka 5–7 dagar genom att vänja dem vid utomhustemperaturer, vind och solljus. Plantera ut under april–juni när jorden är bearbetningsbar och väderförhållandena är gynnsamma. Sallat tål lätt frost, men unga plantor kan behöva skyddas med fiberduk vid kraftigare kyla.
Plantera med cirka 25–30 cm mellan plantorna och 30–40 cm mellan raderna. Vattna ordentligt efter utplantering och håll jorden jämnt fuktig under etableringen. Vid odling i kruka rekommenderas en rymlig kruka med god dränering, gärna minst 20–25 cm i diameter för en planta.
Skötsel
Sallat ’Justyna’ trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge med mullrik, näringsrik och väldränerad jord. Vattna regelbundet och håll jorden jämnt fuktig eftersom ojämn vattning och uttorkning kan ge beskare blad och öka risken för att plantorna går i blom.
Under vår och höst trivs sallaten särskilt bra i soligt läge, medan halvskugga kan vara fördelaktigt under varma sommardagar. Vid långvarig värme kan sallaten utvecklas snabbare och börja bilda blomstänglar, vilket försämrar bladens kvalitet och smak.
Tillför gärna välbrunnen kompost eller en måttlig mängd balanserad växtnäring före plantering. Vid krukodling kan svag näringstillförsel behövas under tillväxten. Undvik överdriven gödsling och håll odlingen fri från ogräs.
Kontrollera plantorna regelbundet efter sniglar och andra skadegörare, särskilt under fuktiga perioder. Fiberduk eller annat lämpligt skydd kan användas vid behov. Håll gärna jorden runt plantorna fri från vissna blad för att minska risken för röta och svampsjukdomar.
Skörd
’Justyna’ utvecklar fylliga bladrosetter med friskt gröna, lätt krusiga och krispiga blad. Sallaten kan vanligtvis börja skördas cirka 50–70 dagar efter sådd, beroende på temperatur och odlingsförhållanden. Späda blad kan skördas tidigare.
Skörda gärna de yttersta bladen efterhand och låt de innersta fortsätta växa för att få flera skördar från samma planta. Det går även bra att skörda hela rosetten genom att skära av den strax ovanför markytan när den har uppnått önskad storlek.
För bästa smak och kvalitet bör sallaten skördas medan bladen är späda och krispiga, helst på morgonen när plantorna är väl genomfuktade. Skörda innan plantorna börjar gå i blom eftersom bladen då ofta blir beskare och grövre.
Bladen passar utmärkt att äta färska i sallader, på smörgåsar, i wraps och som krispigt tillbehör till olika maträtter. Skölj bladen varsamt och förvara dem svalt efter skörd. Genom att så i omgångar från vår till sensommar kan du få färsk sallat under en stor del av odlingssäsongen.
Fakta
Utvecklingstid: Ca 50–70 dagar
Sådjup: 0,2–0,5 cm
Grotid: 5–10 dagar
Förodling: Mars–maj
Direktsådd: April–augusti
Utplantering: April–juni
Skördeperiod: Maj–oktober
Plantavstånd: 25–30 cm
Radavstånd: 30–40 cm
Höjd: Ca 15–25 cm
Växtläge: Sol–halvskugga
Årighet: Ettårig
Engelskt namn: Batavia lettuce