ODLINGSRÅD FÖR SÄTTPOTATIS
Att odla egen potatis är både enkelt och givande! Här är några tips för att lyckas med din sättpotatis:
FÖRVARING INNAN GRONING:
När du får hem potatisen tidigt är det viktigt att förvara den rätt för att den inte ska börja gro i förtid.
Förvara sättpotatisen mörkt, svalt och frostfritt fram till det är dags att förgro den på våren. En temperatur på cirka 4–8 °C är lagom. Undvik både kyla under noll grader och varma utrymmen, eftersom det kan påverka grobarheten och kvaliteten på knölarna.
FÖRGRO POTATISEN
Placera sättpotatisarna ljust och svalt, gärna i en äggkartong eller liknande underlag, 2–4 veckor före plantering. När groddarna är cirka 1–2 cm långa är potatisen redo att sättas.
VÄLJ EN BRA ODLINGSPLATS
Potatis trivs bäst i soligt läge och i väldränerad jord. Förbättra gärna jorden med kompost eller välbrunnen stallgödsel innan plantering.
PLANTERING
Sätt potatisarna cirka 8–10 cm djupt med 25–30 cm mellan varje knöl. Håll ett radavstånd på cirka 60 cm.
KUPA POTATISEN
När plantorna är 10–15 cm höga, kupa upp jord runt stjälkarna. Det skyddar knölarna från att bli gröna i solljus och hjälper till att bevara fukten i jorden.
VATTNA OCH SKÖT OM
Potatis behöver jämn tillgång till vatten, särskilt under blomningen när knölarna utvecklas som mest. Undvik att övervattna, då alltför blöt jord kan orsaka röta.
SKÖRD
Tidiga sorter kan skördas som primörer när plantan börjar blomma. Sena sorter får gärna växa klart för större skörd. Gräv försiktigt för att undvika skador på knölarna.
FÖRVARING
Förvara potatisen mörkt, svalt och luftigt efter skörd. Undvik kylskåp, då temperaturen är för låg.
FAKTA OM 'FONIA'
SÅ-/PLANTERINGSTID
Mars–juni
BLOM-/SKÖRDETID
Juli–september
MATLAGNINGSEGENSKAPER
Bakpotatis, fast, ugnsrosta
ODLINGSEGENSKAPER
Lättodlad, sjukdomstålig, ätbar, lämpad för inlagring, kan odlas i kallare klimat
FÄRG
Gul
BLADMÖGELRESISTENS
Medel
RESISTENS MOT SKORV
Hög
FORM
Oval
TILLVÄXTTID
11–12 veckor
VÄXTLÄGE
Halvskugga–sol