Beskrivning
Art.nr: 132
Odlingsråd för savoykål ’Vertus 2’
Så inomhus i såjord under mars–april. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och ställ varmt, ca 20 °C. När fröna grott flyttas sådden till en ljus och svalare plats. Plantera ut efter avhärdning när risken för frost är över.
Täck gärna med fiberduk eller kålnät för att skydda mot skadeinsekter.
Savoykål trivs i näringsrik, fuktighetshållande jord i soligt läge. Skörda ytterbladen efterhand och använd som plocksallat, eller låt huvudet utvecklas helt och skörda på hösten. De inre, krispiga delarna kan lagras en kortare tid efter skörd.
Utvecklingstid: ca 110 dagar
Sådjup: 1 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: –
Radavstånd: 60 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–april
Skördeperiod: juli–oktober
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Savoy Cabbage
Foto 2: Instagram @askelids, Lina Hydrell, Askelids odlingar