Svampodlingskit - Shiitake - 7,5 liter
199 SEK
Shiitake 7,5 L
Shiitake är en klassisk och mycket uppskattad matsvamp som naturligt växer på trä och i detta kit odlas på noggrant utvalt sågspån. Den har en kraftig, kryddig och tydligt umamirik smak samt en fast, köttig konsistens som ger bra tuggmotstånd.
Svampen är särskilt omtyckt i det asiatiska köket, där den ofta används i wok- och stir-fry-rätter, soppor och grytor, men passar lika bra i vegetariska och veganska rätter. Shiitake är också utmärkt att torka efter skörd, vilket gör den mycket hållbar och gör att smaken koncentreras ytterligare.
Så fungerar kitet:
Kitet består av en plastpåse med sågspånsbaserat substrat. Små vitbruna, knottriga utväxter på ytan visar att svampen börjar bildas. Dessa utvecklas senare till shiitakesvampar.
Shiitake är en klassisk och mycket uppskattad matsvamp som naturligt växer på trä och i detta kit odlas på noggrant utvalt sågspån. Den har en kraftig, kryddig och tydligt umamirik smak samt en fast, köttig konsistens som ger bra tuggmotstånd.
Svampen är särskilt omtyckt i det asiatiska köket, där den ofta används i wok- och stir-fry-rätter, soppor och grytor, men passar lika bra i vegetariska och veganska rätter. Shiitake är också utmärkt att torka efter skörd, vilket gör den mycket hållbar och gör att smaken koncentreras ytterligare.
Så fungerar kitet:
Kitet består av en plastpåse med sågspånsbaserat substrat. Små vitbruna, knottriga utväxter på ytan visar att svampen börjar bildas. Dessa utvecklas senare till shiitakesvampar.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: SV003
STEG-FÖR-STEG
1. TA BORT PLASTPÅSEN
Ta bort plastpåsen helt från substratet.
2. PLACERA I DAGSLJUS
Ställ kitet i dagsljus i några veckor, gärna i ett norrfönster.
Vänta tills cirka 50 % av ytan har blivit brun.
3. MONTERA LOCKET
Sätt på kartonglocket genom att trycka in hörnen.
Öppna lufthålen på lockets kortsidor.
Ta bort den inre cirkeln i lockets ovansida.
Det vita plastlocket behövs inte längre.
4. BLÖTLÄGG SUBSTRATET
Sänk ner hela substratet i en hink med kallt kranvatten i 24 timmar.
Lägg något tungt ovanpå så att blocket hålls helt under vatten.
Observera: Om svampar redan har börjat växa kan detta steg hoppas över.
5. DUSCHA DAGLIGEN
Duscha substratet minst en gång per dag med sprayflaska för att förhindra att det torkar ut.
6. SKÖRDA SVAMPARNA
Skördeperioden är cirka en vecka.
Fullvuxna shiitakesvampar har en hattdiameter på cirka 4–8 cm.
Skörda genom att vrida loss svamparna försiktigt.
7. FLERA SKÖRDAR - VILOPERIOD
Efter skörd ska kitet vila i minst 15 dagar.
Flytta det från fönstret till en plats som inte är för torr eller för varm, till exempel en källare.
8. STARTA OM CYKELN
Efter vilan upprepas odlingscykeln från STEG 2.
Den andra skörden kommer efter cirka 5–10 dagar.
9. HUR MÅNGA SKÖRDAR?
Under en period på upp till 6 månader kan du få 5–8 skördar.
Förpackningsstorlek
33 × 26 × 13 cm
Vikt
ca 2 kg
Hållbarhet
Upp till 5 veckor vid förvaring i temperatur under 5 °C
1. TA BORT PLASTPÅSEN
Ta bort plastpåsen helt från substratet.
2. PLACERA I DAGSLJUS
Ställ kitet i dagsljus i några veckor, gärna i ett norrfönster.
Vänta tills cirka 50 % av ytan har blivit brun.
3. MONTERA LOCKET
Sätt på kartonglocket genom att trycka in hörnen.
Öppna lufthålen på lockets kortsidor.
Ta bort den inre cirkeln i lockets ovansida.
Det vita plastlocket behövs inte längre.
4. BLÖTLÄGG SUBSTRATET
Sänk ner hela substratet i en hink med kallt kranvatten i 24 timmar.
Lägg något tungt ovanpå så att blocket hålls helt under vatten.
Observera: Om svampar redan har börjat växa kan detta steg hoppas över.
5. DUSCHA DAGLIGEN
Duscha substratet minst en gång per dag med sprayflaska för att förhindra att det torkar ut.
6. SKÖRDA SVAMPARNA
Skördeperioden är cirka en vecka.
Fullvuxna shiitakesvampar har en hattdiameter på cirka 4–8 cm.
Skörda genom att vrida loss svamparna försiktigt.
7. FLERA SKÖRDAR - VILOPERIOD
Efter skörd ska kitet vila i minst 15 dagar.
Flytta det från fönstret till en plats som inte är för torr eller för varm, till exempel en källare.
8. STARTA OM CYKELN
Efter vilan upprepas odlingscykeln från STEG 2.
Den andra skörden kommer efter cirka 5–10 dagar.
9. HUR MÅNGA SKÖRDAR?
Under en period på upp till 6 månader kan du få 5–8 skördar.
Förpackningsstorlek
33 × 26 × 13 cm
Vikt
ca 2 kg
Hållbarhet
Upp till 5 veckor vid förvaring i temperatur under 5 °C