Sort: Slanggurka 'Beth Alpha' / Cucumis sativus (Slanggurka-gr.)
Frö till den populära gurkan 'Beth Alpha', ibland kallad Beith Alpha, med ursprung i Medelhavet. Sorten ger små minigurkor med tunt skal och en mycket söt, mild smak. De är allra godast när de skördas vid cirka 16 cm längd. Utmärkta i sallader eller som snacks.
Att odla gurka är enkelt och ger fantastiskt resultat. 'Beth Alpha' kan odlas i kruka, direkt i jordsäck, på balkong, friland, altan eller i växthus.
Skördeklar efter ca 60 dagar.
Kallas även: babygurka, salladsgurka
Beskrivning
Art.nr: 260
Odlingsråd för minigurka
Sådd: Så frön inomhus i april. Plantera ett frö per kruka i såjord, håll ca 25 °C tills grodd, sedan svalare (15–20 °C) och ljust. Tidig sådd kräver växtbelysning.
Omplantering: När plantan fått 1–2 riktiga blad, plantera om i näringsrik jord. Sätt plantan på en liten kulle och vattna runtom för att undvika rothalsröta.
Utplantering: Plantera ut när frostrisken är över. Använd stora krukor (minst 10 l) eller växthus/friland. Ge gott om plats – plantan blir stor.
Gödsling: Gurkor älskar kogödsel och behöver mycket kalium. Undvik för mycket kväve (ger blad men få frukter). Nässelvatten är utmärkt under växtperioden.
Uppbindning: Plantorna slingrar sig och behöver stöd. Bind upp mot störar eller snören. Kan växa fritt eller toppas efter ca 6 blad för bättre kontroll.
Inomhusodling: Välj självpollinerande sort (F1). Ge mycket ljus eller växtbelysning och gärna hög luftfuktighet.
Skötsel: Håll jorden jämnt fuktig, gärna täckt med gräsklipp. Vattna med regnvatten om möjligt. Regelbundet tillskott av kaliumrikt gödsel.
Skörd: Skörda efter hand när gurkorna är lagom stora (ca 15–20 cm). Låt inte frukterna bli för stora – då blir skalet tjockt och smaken sämre. Äts färska eller bevaras genom inläggning/syrning.
Sådjup: 1–2 cm
Grotid: 5–15 dagar vid 25 °C
Höjd: 150–250 cm
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 50 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb–juni
Skörd: juni–sept
Årighet: ettårig
Engelskt namn: cucumber