• Säker betalning med Klarna
  • Personlig kundkontakt
  • Frakt från 28 kr
  • Snabba leveranser
0
Varukorg
Sockerärt - Martha - Kulturarv
Sockerärt - Martha - Kulturarv
Sockerärt - Martha - Kulturarv - 2
Sockerärt - Martha - Kulturarv

Sockerärt - Martha - Kulturarv

55 SEK
Lägg till i favoritlistan
Sort: Sockerärt 'Martha' / Pisum sativum (Sockerärt-gr.)

Ursprung: Halland

’Martha’ är en medelhög sockerärt med spensligt växtsätt. Den är relativt sen och bildar baljor som är långa, ofta kurviga och bredare i botten än i stjälkändan. Baljorna blir trådiga om de blir för stora. Det mogna fröet är helt runt och gult.

Historia: John och Martha byggde på trettiotalet sitt eget hus på Gaggegatan i Halmstad i Halland. På tomten hade man man trädgårdsland, fruktträd och bärbuskar samt höns- och kaninhus. På våren när det blev dags att så ärtorna sattes de i en rundel. Ärterna som växte sig höga stöttades med kvistar från vinterns beskärning av fruktträden. När sommaren kom hade ärterna vuxit till sig och bildade en berså. Här satte man in trädgårdsmöblerna och det blev en lummig sval kaffeplats sommartid. Inger, en av familjens tre döttrar som fortsatt att odla familjens ärt, berättar att de som barn fick äta så mycket de ville av de söta ärt. Inger har många fina minnen från sin uppväxt med tre systrar och föräldrarna Martha och John som var uppfinningsrika och handlingskraftiga.

Antal frö: 30 st

Amatörsort
Läs mer...

  • Säker betalning med Klarna
  • Personlig kundkontakt
  • Snabb leverans

Beskrivning

Art.nr: X730

ODLINGSRÅD FÖR SOCKERÄRT:

DIREKTSÅDD: Ärterna sås när jorden reder sig. Plantorna behöver stöd. Baljorna går bra att djupfrysa men som färska och lätt kokta, serverade med smör, är de bäst. Mogna frön av ’Marta’ har även använts till ärtsoppa.

Text: https://www.slu.se/globalassets/ew/org/centrb/pom/gront-kulturarv/martha.pdf
Källa: Källa: Nygårds, Lena och Matti Wiking Leino, 2013. Klint Karins kålrot och Mor Kristins böna. Alnarp: SLU
Tillbaka till toppen