Spetskål - Bacalan de Rennes - Kultursort

Sort: Spetskål 'Bacalan de Rennes' / Brassica oleracea (Conica-gr.)

Frö till Spetskål 'Bacalan de Rennes', en klassisk och smakrik kålsort med krispiga, tätt packade huvuden i vackert ljusgröna nyanser. Kålen har en mild, söt och lätt kryddig smak som gör den perfekt både färsk i sallader och tillagad i varma rätter, där den behåller sin struktur och saftighet.

Denna franska kultursort har odlats sedan 1800-talet och är känd för sin pålitlighet, tidiga mognad och utmärkta smak. Dess långa, spetsiga huvudform och goda lagringsförmåga gör den till en favorit bland både hobbyodlare och professionella grönsaksodlare.

Bacalan de Rennes kommer ursprungligen från Bretagne i Frankrike och har en lång tradition som köksväxt. Den är uppskattad för sin robusthet och sina högkvalitativa huvuden som trivs särskilt bra i svala klimat — perfekt för nordiska odlingsförhållanden.

En riktig delikatess i köksträdgården som kombinerar historia, tradition och odlingsglädje.