Spritböna - Cannelino
Sort: Spritböna 'Cannelino' / Phaseolus vulgaris (Kokböna-gr.)
Frö till en klassisk italiensk kultursort som ger kidneyformade bönor med en bra konsistens och aningen nötig smak. En halvhög sort som ger medeltidig till sen skörd. Idealisk att tillaga som nyskördad och färsk eller torkad som kokböna.
Bönorna kan spritas på sommaren ur de späda baljorna för att tillagas som färska, de är en klassisk ingrediens i den italienska grönsakssoppan "Minestrone" men passar i en mängd olika rätter. Bönorna är mjälla och lena men är fasta och håller ihop även då de kokas.
Bönorna kan också skördas så sent som möjligt på hösten som torkböna för användning under vinterhalvåret.
Plantorna är medelstora och stabila med en höjd på ca 50cm, odlas med fördel mot växtstöd i form av spaljé eller stödpinnar.
Antal frö: 30 st.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: X743
DIREKTSÅDD: Blötlägg bönorna 1 dygn före sådd och så direkt på friland i maj-juni när jordtemperaturen är minst 15 grader.
FÖRODLING: Kan även förodlas inomhus.
Håll sådden vid ca 25 grader. Utplanteras efter avhärdning när risk för frost är över. Täck gärna med fiberduk.
SKÖTSEL: Låt växa kring korta störar eller liknande. Skörda regelbundet så fortsätter plantan ge skörd. Låt plantorna växa luftigt, särskilt om du odlar i fuktigt klimat.
SKÖRD: De späda baljorna kan användas som haricots verts, och de omogna fröna användas nyskördade i matlagning. De går också utmärkt att konservera och frysa. Fullmogna bönor kan torkas för användning under vintern.
Sådjup: 3-5 cm
Grotid: 7-10 dagar
Höjd: 50-90 cm
Radavstånd: 35-50 cm
Plantavstånd: 10-15 cm
Växtläge: sol
Såperiod: maj-juni när jorden är uppvärmd till minst 15°C
Blomperiod: juli–frost
Årighet: ettårig
Engelskt namn: cannelino-beans