Squash - Nimba - Kultursort
Sort: Squash ‘Nimba’ / Cucurbita pepo
Frö till en snabbväxande sommarsquash med buskigt växtsätt. Skördeklar efter 50–60 dagar. Frukterna blir 20–22 cm långa, med ett fast, smakrikt fruktkött. De stora gula blommorna är både vackra och ätbara – goda att fritera, fylla eller steka lätt.
Används färsk, stekt, stuvad eller inlagd. Trivs bäst i soligt läge med näringsrik, väldränerad jord.
‘Nimba Caserta’ är en klassisk sort som vann All America Selections redan 1949, uppskattad i Italien för sin fylliga smak och fina konsistens. Kan skördas även i något större storlek och behåller då sin mjukhet och kvalitet.
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: 504
Odlingsråd för squash ‘Nimba’ / Cucurbita pepo
Utvecklingstid: 50–60 dagar
Sådjup: 2–3 cm
Grotid: 10–20 dagar
Radavstånd: 100 cm
Plantavstånd: 70 cm
Växtläge: sol
Såperiod: april–juni
Skördeperiod: augusti–september
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Squash
Odling:
Så de stora fröna i krukor, två i varje, och låt dem stå varmt. Squash älskar värme – drivbänk och fiberduk är räddningen i vårt klimat. Plantorna behöver mycket näring och vatten för att växa snabbt och ge riklig skörd. Hemligheten bakom en lyckad odling är enkel: gödsla och vattna regelbundet.
Växtsätt:
De flesta sorter av pumpa och vintersquash har rankande växtsätt och kan täcka stora ytor när de väl tar fart. Har du begränsat utrymme eller problem med sniglar kan du låta rankorna klättra mot en spaljé.
Sommarsquash, som ‘Nimba Caserta’, har däremot ett buskigt växtsätt och är ofta självfertil, vilket gör den lättodlad även i mindre trädgårdar.
Pollinering:
I Cucurbita-familjen har plantorna både han- och honblommor. Honblommorna känns igen på den lilla ansvällningen under blomman, som blir till frukt om pollinering sker.
Vid kyligt väder bildas ofta fler hanblommor, och pollineringen kan behöva hjälp. Odlar du i växthus – ta en hanblomma och gnid den försiktigt mot honblommans pistill, eller använd en mjuk pensel.
De stora gula blommorna är dessutom ätbara och anses som en delikatess – fyll dem, fritera eller stek dem lätt.
Skörd:
Skörda squashen medan frukterna är unga, innan de blivit för stora. Då är fruktköttet mjukt och fröna små. Om de får växa för länge blir skalet hårt och fröna grova. Skär av frukterna med kniv så att plantan inte skadas.
Även vintersquash och pumpor kan skördas unga, men de sena sorterna får bäst smak om de får mogna till full storlek i solen. Skörda när skaftet börjat hårdna och skalet fått sin slutgiltiga färg.
Förvaring:
Vintersquash och pumpor kan sparas långt fram på vintern om de förvaras luftigt och torrt. Skörda dem varsamt när skaftet börjat torka, och undvik stötar som kan ge skador och mögel. Vill du öka hållbarheten – torka av frukterna med en trasa fuktad i Atamon, särskilt runt skaftfästet.