Störvaxböna - Goldmarie - Kulturarv
Sort: Störvaxböna 'Goldmarie' / Phaseolus vulgaris (Vaxböna-gr.)
‘Goldmarie’ är en gammal svensk kultursort från 1800-talet och dessutom kulturarvsmärkt. En medeltidigt mognande, högväxande störböna som kan bli upp till 200 cm hög. De ljust gula, plattrunda baljorna blir trådfria och upp till 22 cm långa, med bäst smak och konsistens när de skördas vid cirka 15–18 cm.
Denna sort är väl anpassad till nordiskt klimat och ger riklig skörd under lång tid. Plantorna är kraftiga och behöver stöd i form av spaljé, nät eller störar. ‘Goldmarie’ är känd för sin milda, smöriga smak och sina möra baljor, som kan ätas kokta eller lätt förvällda och frysas in för senare användning.
Antal frö: ca 45 st
- Säker betalning med Klarna
- Personlig kundkontakt
- Snabb leverans
Beskrivning
Art.nr: X803
Odlingsråd för störvaxböna
Direktsådd
Så direkt på friland när jordtemperaturen nått minst 15 °C. Vattna jorden före sådd och håll den fuktig tills fröna grott.
Förkultivering
Kan försås inomhus under april–maj. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och håll den varm, omkring 25 °C. Plantera ut efter avhärdning när frostrisken är över. Täck gärna med fiberduk i början för att skydda mot kyla och skadedjur.
Skötsel
Plantera 2–3 plantor runt störar (cirka 2 meter höga) eller vid spaljé, vägg eller annat stöd. Vattna rikligt och regelbundet. Skörda ofta – ju mer du plockar, desto fler baljor utvecklas.
Störvaxböna trivs bäst i väldränerad, mullrik och fuktighetshållande jord i ett varmt och skyddat läge.
Sådjup: 3–5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: ca 200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 20 cm
Växtläge: sol
Såperiod: maj–juni
Skördeperiod: juli–sep
Årighet: ettårig
Foto 1: Nicole Henriksson
Foto 2–3: Instagram @dr__bull
Foto 4: Instagram @askelids (Lina Hydrell, Askelids odlingar)