Frö till 'Pompei', en snabbväxande silverlök med söt och mild smak. Passar utmärkt att använda färsk som salladslök, tillagad i maträtter eller inlagd som syltlök. Sorten är även vanlig vid försäljning som buntlök med den gröna blasten kvar.
Denna snabbväxande lök kan odlas på friland, i kruka eller pallkrage. Så fröerna tätt för skörd av små syltlökar, eller med större avstånd för skörd av större lökar.
Syltlök är en benämning på den grupp av matlökar som ger små, späda, vita lökar som kan läggas in i ättikslag. De kan odlas i hela Sverige och skördas när lökarna nått 15–30 mm i diameter. Syltlöken är helt enkelt en silverlök som skördas tidigt. Ordet "syltlök" förekommer i det svenska språket redan från år 1824.
Beskrivning
Art.nr: X552
Odlingsråd för silverlök och syltlök:
Direktsådd kan ske i hela landet för skörd av små syltlökar, samt för fullstora lökar i södra delarna av landet. Så från det att jorden reder sig och fram till maj. Gör en grund fåra, vattna och så fröerna med cirka 3 cm mellanrum, eller 2 cm för syltlök. Håll sådden fuktig tills fröerna grott. Gallringsskörda vid behov.
Förodling rekommenderas för skörd av fullstora lökar. Så inomhus i mars–april. Täck sådden med genomskinlig plast med lufthål och låt stå vid 20–25 °C. Efter groning ställs sådden ljust och svalt, cirka 15 °C. Plantera ut efter avhärdning när risken för frost är över. Trivs bäst i mullrik och kalkhaltig jord. Vattna rikligt och skörda när blasten börjar lägga sig. Vid syltning skördas lökarna när de är små, cirka 1,5 cm i diameter.
Sådjup: 1 cm
Grotid: 7–21 dagar
Höjd: 30 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 2–5 cm
Växtläge: sol
Såperiod: mars–maj
Skördeperiod: juli–september
Årighet: ettårig
Engelskt namn: spring onion