Citronbasilika - Lemon

Sort: Basilika ’Lemon’ / Ocimum × citriodorum

Frö till citronbasilika – en basilika med en twist! Den här unika kryddväxten bjuder på allt du älskar med vanlig basilika, men med en frisk och aromatisk citrondoft som för tankarna till soliga medelhavskuster. Citronbasilika är perfekt för dig som vill ge dina rätter en ny dimension – från sallader och marinader till pastasåser och medelhavsinspirerade eller sydostasiatiska rätter.

Vi använder denna flitigt, både i matlagning och torkad som teblad. Det är väldigt tacksamt att få smaken av citrus när man vill vara självhushållande på kryddor. Bladen har en utsökt kombination av klassisk basilikasmak med en tydlig citruston. Använd den i allt från asiatisk och medelhavsinspirerad mat till att förnya klassiska pesto- och grillsåser.

Basilika är dessutom lättodlad och kan odlas i kruka inomhus året om. Citronbasilika trivs utmärkt på en solig fönsterbräda eller i trädgården under sommaren – perfekt för både nybörjare och erfarna odlare. Blommorna är lika vackra som bladen är väldoftande och lockar bin och fjärilar till trädgården.