Beskrivning
Art.nr: X096
Odlingsråd för tomat Ailsa Craig
Sådd
Plantera fröerna i en liten kruka med jord på högst 0,5–1 cm djup inomhus 7–8 veckor innan utplantering. Februari–mars för plantor till kallväxthus och mars–april för frilandstomater. Lagom temperatur för groning är 22–26 °C. Låt plantorna stå ljust och luftigt efter uppkomst, gärna i ett rum som håller runt 18 °C. När de fått några riktiga blad planteras de om i krukor. Därefter kan temperaturen sänkas något för att vänja plantorna inför utplantering.
Utplantering
Avhärda plantorna innan utplantering genom att successivt vänja dem vid vind och svalare temperaturer. Ställ ut dem på dagen och ta in dem på kvällen. Plantera inte ut tomater förrän risken för nattfrost är helt över och nattemperaturen är stabilt över 7 °C. Sätt plantorna något djupare än tidigare och håll jorden jämnt fuktig. Stora plantor kan planteras liggande med endast toppen ovan jord. För tidig sådd ger ofta rangliga plantor och sämre skörd, så ha inte för bråttom. Förbered gärna uppbindning innan plantorna växer sig höga.
Avstånd
Tomater trivs generellt med ett avstånd på 35–55 cm. Busktomater får gärna ha ännu mer utrymme.
Skörd
Plocka tomaterna fullmogna och solvarma. Om frosten närmar sig innan allt hunnit mogna kan tomaterna eftermogna inomhus på en mörk och sval plats (8–12 °C). Hela plantan kan även hängas upp och ner och skördas efter hand. Gröna tomater kan tillagas eller picklas. Tomater kan frysas hela eller i bitar utan förvällning. Hemkokta, konserverade eller frysta krossade tomater ger fantastisk smak och är en riktig självhushållarfavorit!
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 5–15 dagar
Höjd: 150–200 cm
Radavstånd: 50 cm
Plantavstånd: 40 cm
Växtläge: sol
Såperiod: feb–april
Skördeperiod: juli–okt
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Tomato