Sort: Vinterportlak ’Miners Lettuce’ / Claytonia perfoliata
Frö till vår vinterportlak, även kallad gruvsallat. En suckulent bladgrönsak som lagrar vatten i bladen och därför är mycket tålig mot torka. Den har krispiga blad med mild och fräsch smak och används gärna färsk i sallader eller på smörgåsar.
Vinterportlak är mycket lättodlad och frosttålig, perfekt som vintersallat för tidig vårskörd och sen höstskörd. Den kan fortsätta användas någon vecka efter blomning. Observera att den lätt självsår sig och kan sprida sig snabbt om den odlas på friland. I upphöjda odlingsbackar håller den sig mer kontrollerad och återkommer ofta år efter år.
Den är även rik på C-vitamin och kan odlas inomhus i kruka med flera skördar under vintern.
Antal frö: ca 300 st
Beskrivning
Art.nr: 564
Odlingsråd för vinterportlak
Sådd
Så fröerna glest direkt på växtplatsen när jorden är uppvärmd. Vattna jorden före sådd och håll den fuktig under groningen. Så gärna i omgångar för kontinuerlig skörd hela säsongen.
Plantering och skötsel
Vinterportlak trivs även utmärkt i kruka och kan odlas inomhus året runt. Placera helst ljust för bästa tillväxt.
Genom att följa dessa råd kan du njuta av färska, krispiga blad under en lång period – även vintertid om du odlar inomhus.
Utvecklingstid: 60–70 dagar
Sådjup: 0,5 cm
Grotid: 10–30 dagar
Höjd: 20–40 cm
Radavstånd: 40 cm
Plantavstånd: 10 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: april–aug
Skördeperiod: juni–nov
Årighet: ettårig
Engelskt namn: Winter purslane