Sort: Vintersallat 'Verte de Cambrai' / Valerianella locusta
Frö till 'Verte de Cambrai', en kultursort från 1810-talet och en av de bästa sorterna för vårt nordiska klimat. Den är mycket köldtålig och har en utsökt smak. Plantorna klarar att frysa och tina flera gånger och äts färska som sallad.
Skördefärdig efter ca 75 dagar vid tidig sådd.
Beskrivning
Art.nr: X672
Odlingsråd för vintersallat 'Verte de Cambrai'
Sådjup: 1 cm
Grotid: 10–30 dagar
Höjd: –
Plantavstånd: 15 cm
Radavstånd: 30 cm
Växtläge: sol–halvskugga
Såperiod: juni–juli eller september–oktober
Skördeperiod: september–november
Årighet: ett- till tvåårig, härdighet C
Engelskt namn: Cornsalad
Direktsådd
Så direkt på friland juni–juli för höstskörd eller september–oktober för tidig vårskörd. Vattna jorden före sådd och håll den fuktig under grotiden.
Skötsel
Gallringsskörda till 15 cm och skörda sedan späda blad eller hela plantor efterhand. 'Verte de Cambrai' kan även odlas året runt inomhus i kruka för späda blad. Täck plantorna vid övervintring.
Förodling
Det går även att driva upp sallaten i pluggbrätten eller små krukor för utplantering när plantorna vuxit till sig. På så sätt får du en stabilare skörd och plantorna klarar sig bättre.
Lycka till med dina odlingar!